Viisipäiväinen viikonloppuni alkoi torstaiaamuisella retkelle Saint Johniin opiskelijajoukolla ottamaan osaa tapahtumaan, jossa puhevierailijoiden listalla olivat Donald Trump, Rudy Giuliani ja Danny Williams. Paljon painavia sanoja, paljon business-pukuisia ihmisiä, paljon kansallislauluja ja värivaloesityksiä. Hyvämielisen sponsorin ansiosta opiskelijajoukkomme istui kolmensadan dollarin istuinpaikoilla ilman minkäänmoisia kuluja. Mutta melkeinpä yhtä antoisana kuin Trumpin tukan näkemistä livenä, pidin hulvatonta aamuöistä bussimatkaa yliopiston jalkapallo-joukkueen hyvinvarustetussa nimikkobussissa.
Perjantai-iltana toteutimme kaverin kanssa parhaan ilmaisen-budjetin matkan, jota voin Halifaxissa vieraileville suositella. Kävelimme satuvalomaista satamaa myöten lautta-terminaaliin, josta lähtee lautta kohti kaupungin vastarannalla sijaitsevaa Darthmouthia. Lauttaliikenne kuuluu bussien kanssa samaan liikennöinti-hässäkkään ja on näin yliopiston opiskelijoille ilmainen, eikä muillekaan montaa dollaria kustanna. Lautan kannella voi ihailla paitsi taivaan tähtiä, myös Halifaxia meriltä päin, jolloin se näyttää parhaat puolensa.
Lauantaina suuntasin kaverin kotikotiin Yarmouthiin Kiitospäivän viettoon. Viikonloppu koostui kanadalaisista kotitekoisista ruoista, sukulaisvierailuista, kalkkunapitoisista kiitospäivä-aterioista kaksin kerroin, kurpitsojen kaivertamisesta, merenranta maisemista ja lukemattomista naurukohtauksista. Sunnuntai sisälsi perinteisiä kiitospäivämmäisiä ruokalajeja ja maanantaina aloitin päivän kotitekoisella vaahterasiirapilla pannukakkujen päällä ja lähtö-lounaalla tutustuimme nova scotialaiseen perinneruokaan, Rappie Pie'hin. Valmistusprosessi on huolellinen ja koostumus mielenkiintoinen. Tässä tiivistetyssä youtube-muodossa mitä uutta piirakkatietoutta omaksuin: http://www.youtube.com/watch?v=ldYNE7Qpax0&noredirect=1
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti